RISORICE®: il ristorante che si serve da solo
Cucina italiana 100% gluten-free preparata da MICHELCHEF® con tecnologia MAGNETRON in 5 minuti e ritirata dal Food-Box Wall. Zero coda, zero contatti.
3 passi. 5 minuti. Zero attese.
Ordina dall'app
Sfogli il menu, componi il tuo piatto e paghi in pochi secondi.
MICHELCHEF® cucina
La cottura MAGNETRON prepara il piatto in 5 minuti, sempre perfetto.
Ritira dal Wall
Sblocchi il tuo food-box con QR o PIN dall'app. Zero coda.
Cottura MAGNETRON automatizzata
Un sistema che bilancia potenza, tempo e umidità per ogni piatto: nessuna variabilità umana, qualità costante e velocità da fast-food.
- Sensori intelligenti con precisione ±1°C
- 5 minuti da ordine confermato a piatto pronto
- Materie prime con shelf-life fino a 365 giorni
- Linea 100% gluten-free anti-contaminazione
Food-Box Wall: il futuro del ritiro
Il cuore dello store: un muro di food-box modulari termoregolati che il cliente sblocca con QR o PIN. Display LED, sensore di presenza e serrature smart.
I vantaggi del format
100% Gluten Free
Certificazione Spiga Barrata AIC, linea separata e tracciata.
Buoni SSN celiaci
Accettati e rimborsati direttamente in store.
Zero coda
Ritiro automatizzato dal Food-Box Wall con QR o PIN.
Qualità costante
MAGNETRON: stesso risultato ad ogni piatto, senza chef.
Gestione con AI
Ordini, riordini scorte, food-cost e customer insight automatizzati.
Franchising scalabile
Un modello replicabile e a basso costo di gestione.
In espansione in tutta Italia
Roma
Store pilota · Prossima aperturaVia A. De Gasperi · vicino al Vaticano
Solo Delivery & Take-Away
Bologna
Apertura Q2 2026Via Pradazzo · Zona Aeroporto
Posti a sedere · Delivery & Take-Away
Milano
Apertura Q3 2026Via Mercato, 10
Solo Delivery & Take-Away
Menu 100% gluten free
Packaging biodegradabile · buoni SSN per celiaci accettati · pronti in 5 minuti.
Gluten Free
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Gluten Free
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Gluten FreeQuanto puoi guadagnare con RISORICE®?
Stima ricavi, costi e utile del tuo store. Muovi i cursori in base alle tue ipotesi.
Stima puramente indicativa: non costituisce offerta né garanzia di risultato.
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