MEET THE TEAM

Michele Raccuia

The Founder

Formazione economica finanziaria e chef professionista.

Ideatore del processo e del prodotto. Un motore in continua innovazione.

Resp. Personale

Formazione alberghiera in possesso del REC con grande esperienza nella ristorazione. Disciplina e rispetto sono la sua bibbia.

Amministrativa Gestisce i rapporti con i fornitori, le banche ed i clienti. Grande appassionata di cucina.

Resp. Produzione

Gestione commesse. Esperienza consolidata nel settore della ristorazione.

Controllo qualità

Gestione protocolli di lavoro. Laurea in biologia con esperienza nel settore alimentare industriale.

Div. Design

Laurea in architettura allo IUAV di Venezia,
responsabile del design dei prodotti/strutture e della loro industrializzazione.

Div. Social

Formazione scientifica e preparazione alla comunicazione web digital e social.

Resp. Logistica

Controllo merce in entrata e in uscita con esperienza pluriennale nei sistemi di stoccaggio.

Resp. Comunicazione

Formazione tecnica, fondatore di Jugaad e videomaker.

Content Creator

Designer del prodotto industriale, laureando in innovation design e videomaker.